Описание
Охлаждаемый стол HICOLD GN 112/TN является среднетемпературным универсальным холодильным оборудованием, совмещающим функции рабочей поверхности и охлаждающего шкафа. Оно может использоваться на пищевых производствах, в торговых заведениях любого формата, на предприятиях общественного питания. Оснащенный двумя выдвижными ящиками агрегат обеспечивает максимальный объем загруженной продукции. Система оттаивания охлаждаемого стола – автоматическая. Регулятор, расположенный в электронном блоке управления, контролирует процесс размораживания, периодически включая ТЭНы, установленные перед воздухоохладителем. Тип охлаждения установки – динамический, холодные воздушные массы под воздействием встроенных вентиляторов непрерывно циркулируют во внутреннем объеме, быстро охлаждая выложенные продукты, поддерживая необходимый температурный уровень. Корпус, распашные двери и внутренние поверхности охлаждаемого стола GN 112/TN изготовлены из пищевой нержавеющей стали, которая чрезвычайно устойчива к воздействию агрессивных веществ и сред. В качестве теплоизоляции используется пенополиуретан, обладающий низким коэффициентом теплопроводности.